機内食デザート・一流ホテル、人気洋菓子店のOEM商品など、安全・安心で高品質な商品のご提供「株式会社 丸新」

自然放牧牛から搾った生乳が原料。ほどよい酸味とコクのあるまろやかな
口当たりが特徴のオーストラリア産クリームチーズを使用しています。

やさしい甘さのココナッツムースと甘酸っぱいマンゴームースとの
相性が抜群です。南国テイストなケーキです。

ヘーゼルナッツの生地とバター入りカスタークリームでサンドした深みのある濃厚な
ケーキです。表面はホワイトチョコレートにガナッシュで模様付けしています。

ティラミス生地とチョコレート生地とが絶妙なバランスです。ショコラグラニールの
程よい苦味とマスカルポーネの濃厚なお味で上品に仕上げています。

オレンジの果肉入りのさわやかなムースです。ムースとジェノワーズのバランスも
抜群です。色鮮やかで見た目でもお楽しみいただけるケーキです。

粉末状のヘーゼルナッツを生地に練り込み、酸味の効いたサワーチェリーを生地の
間にトッピングし、しっとりと焼き上げています。シナモン風味の大人のケーキです。

ふんわりと口当たりが軽い食感のストロベリームースとホワイトチョコとの
ハーモニーをお楽しみいただけるケーキです。

表面に大納言を使用し、見た目も華やかに仕上げています。
抹茶と小豆との和の香りをお楽しみいただけるケーキです。

甘味と酸味のバランスがとれているラズベリームースです。
表面のゼリーにはラズベリーの顆粒が入っており、食感もお楽しみいただけます。